Salers Rindfleischpaket – Direkt aus dem Schwarzwald
NEU! Jetzt in haushaltsfreundlichen Paketgrößen erhältlich – Bestellen Sie mehr und sparen Sie 10€ auf jedes weitere Paket!
Entdecken Sie das einzigartige Fleisch der Salers Rinder, einer der ursprünglichsten Rinderrassen Europas! Unsere Tiere grasen im Naturgebiet Taubergießen und werden das ganze Jahr über in Freilandhaltung auf den Wilden Waldweiden aufgezogen. Das Ergebnis? Zartes, aromatisches Fleisch – ideal für echte Fleischliebhaber.
In Kooperation mit dem LEV Ortenau e.V. schlachten wir die Rinder schonend und stressfrei im Glottertal. Anschließend reifen wir das Fleisch 14 Tage trocken (Dry Aged), um die Zartheit und den Geschmack zu maximieren. Die Verarbeitung erfolgt in unserem EU-zertifizierten Betrieb, damit Sie stets höchste Qualität genießen.
Paketinhalt
| Produkt |
Verpackungseinheit |
Gesamtgewicht |
| Salers Rumpsteak / Entrecote |
2 x 0,25 kg |
ca. 0,5 kg |
| Salers Steak-Streifen |
1 x 0,5 kg |
ca. 0,5 kg |
| Special Cut |
1 x 0,5 kg |
ca. 0,5 kg |
| Salers Burger |
2 x 2 Stck. |
ca. 0,6 kg |
| Salers Hack |
3 x 0,5 kg |
ca. 1,5 kg |
| Salers Brust / Schulter zum Schmoren |
1 x 1 kg |
ca. 1,0 kg |
| Salers Chili-Bratwurst |
1 x 5 Stck. |
ca. 0,5 kg |
| Salers Bratwurst |
1 x 5 Stck. |
ca. 0,5 kg |
| Salers Knochen für Jus |
1 x 1 kg |
ca. 1,0 kg |
| Gesamt |
|
min. 6,6 kg |
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