1553
Grillpaket vom Kräuterschwein
Grillpaket vom Kräuterschwein
14,34 €/kg
- 7,6 kg Bestes Grillfleisch
- Vom Schwarzwälder Kräuterschwein
- Zum Grillen und Smoken
Kräuterschwein Grillpaket aus dem Schwarzwald
DAS Grillpaket für alle die ganz Feuer und Flamme für gutes Fleisch sind.
Im 1. Schweinehotel Süddeutschlands stehen artgerechte Haltung, eine langsame Mast und ein Wohlfühlprogramm für die Kräuterschweine im Mittelpunkt. Qualität statt Masse ist die Basis für ein hervorragendes Produkt. Das hochwertige Schweinefleisch aus dem Markgräfler Land am Fuße des Schwarzwalds, hat seinen Ursprung in der eigenen Aufzucht des alten deutschen Landschweines gekreutzt mit dem etwas stärker bemuskelten französischen Schwarzfußschwein (Porc Noir de Bigorre, Pyrenäen). Die auf Stroh gehaltenen Tiere, werden ausschließlich mit Wiesenkräutern und heimischem Getreide wie Gerste und Weizen gefüttert. Die Fütterung mit Wiesenkräutern basiert auf einer Tradition, die eigentlich schon vor Jahrhunderten gepflegt wurde. Damals wurde unter anderem mir frischem Gras und wild wachsenden Wiesenkräutern gefüttert. Das Ergebnis ist ein Fleisch der Spitzenqualität mit nussigem Kräutergeschmack. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis!
Im 1. Schweinehotel Süddeutschlands stehen artgerechte Haltung, eine langsame Mast und ein Wohlfühlprogramm für die Kräuterschweine im Mittelpunkt. Qualität statt Masse ist die Basis für ein hervorragendes Produkt. Das hochwertige Schweinefleisch aus dem Markgräfler Land am Fuße des Schwarzwalds, hat seinen Ursprung in der eigenen Aufzucht des alten deutschen Landschweines gekreutzt mit dem etwas stärker bemuskelten französischen Schwarzfußschwein (Porc Noir de Bigorre, Pyrenäen). Die auf Stroh gehaltenen Tiere, werden ausschließlich mit Wiesenkräutern und heimischem Getreide wie Gerste und Weizen gefüttert. Die Fütterung mit Wiesenkräutern basiert auf einer Tradition, die eigentlich schon vor Jahrhunderten gepflegt wurde. Damals wurde unter anderem mir frischem Gras und wild wachsenden Wiesenkräutern gefüttert. Das Ergebnis ist ein Fleisch der Spitzenqualität mit nussigem Kräutergeschmack. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis!
Paket Inhalt
| Baby Back Ribs | 1 Stck. | 0,8 kg |
| Cuscino | 1x500g vak. | 0,5 kg |
| Kachelfleisch | 1x500g vak. | 0,5 kg |
| Secreto | 1x 0,5 kg | 0,5 kg |
| Prime Pork Koteletts | 3 Wochen Dry Aged 2x400g | 0,8 kg |
| Schweinehals | 1x2000g | 2,0 kg |
| Schweinebauch | 0,5 kg | 0,5 kg |
| Grobe Bratwurst | 2x5 Stück | 1,0 kg |
| Salsiccia | 2x5 Stck. | 1,0 kg |
Die Aufzucht unserer Kräuterschweine
Im malerischen Markgräflerland, genauer gesagt auf dem Hof der Familie Engler, befindet sich unsere Schweinezucht – Heimat des ersten Schweinehotels Südbadens seit 2019. Hier genießen die Schweine das Leben auf Stroh, haben reichlich Platz zum Wühlen in einem Außenbereich und leben in einem Tierwohlstall, in dem Tierwohl und Wirtschaftlichkeit harmonisch aufeinander abgestimmt sind. Die älteren Ställe werden schrittweise nach den hochwertigen Standards des Schweinehotels renoviert, um den höchsten Tierwohlstandards zu entsprechen.
Alle drei Wochen empfangen wir rund 240 Ferkel, die mit heimischem Getreide und Mais aus eigener Ernte auf dem Hof großgezogen werden. Mit etwa sieben Monaten erreichen sie das Schlachtalter. Unsere Methode der langsameren Mast im Vergleich zur üblichen fünfmonatigen Turbomast führt zu einem qualitativ hochwertigeren, trockeneren Fleisch.
Anders als in der industriellen Schweineproduktion, wo Tiere häufig umgesiedelt werden, was zu einer höheren Anfälligkeit für Krankheiten führt und oft den Einsatz von Antibiotika erfordert, ermöglicht unser geschlossenes System eine Produktion ohne Antibiotika.
Während herkömmliches Schweinefleisch durchschnittlich sechs bis sieben Stationen durchläuft, bevor es den Konsumenten erreicht, gelangt unser Fleisch nach nur zwei Stationen zum Endverbraucher.
Das Endergebnis ist ein Spitzenprodukt zu fairen Preisen, das nicht nur für den Verbraucher, sondern auch für Landwirte und Metzger ein sicheres Einkommen garantiert. Unser Schlachtbedarf liegt wöchentlich bei etwa 100 Schweinen, wovon 20 Schweine von Partnerbetrieben aus der Nähe stammen.
Dieses Artikel-Set besteht aus folgenden Einzelartikeln:
Nährwerte & Zutaten
| pro 100g | |
| Energie/Kalorien | 0 kJ 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Artikel bewerten
Grillpaket vom Kräuterschwein
Spitzenqualität zu einem super Preis!
Zu empfehlen, da schmeckt wirklich alles was in dem...
Zu empfehlen, da schmeckt wirklich alles was in dem...
Spitzenqualität zu einem super Preis!
Zu empfehlen, da schmeckt wirklich alles was in dem Paket ist!!
Zu empfehlen, da schmeckt wirklich alles was in dem Paket ist!!
Grillpaket vom Kräuterschwein
Guten Tag.
Vielen Dank für das Paket.
Einwandfreie Lieferung, sehr gut verpackt und...
Vielen Dank für das Paket.
Einwandfreie Lieferung, sehr gut verpackt und...
Guten Tag.
Vielen Dank für das Paket.
Einwandfreie Lieferung, sehr gut verpackt und gekühlt.
Mittlerweile ist alles verzehrt und das nächste Paket wird bald geordert.
Ich kann Euch nur weiter empfehlen und hoffe das es Euch noch lange gibt.
Mfg.
H.Lüngers
Vielen Dank für das Paket.
Einwandfreie Lieferung, sehr gut verpackt und gekühlt.
Mittlerweile ist alles verzehrt und das nächste Paket wird bald geordert.
Ich kann Euch nur weiter empfehlen und hoffe das es Euch noch lange gibt.
Mfg.
H.Lüngers
Grillpaket vom Kräuterschwein
Ich wollte mich ganz herzlich für dieses tolle Grillpaket bedanken. Super verpackt und top...
Ich wollte mich ganz herzlich für dieses tolle Grillpaket bedanken. Super verpackt und top gekühlt kam es hier an. Ich kann euch nur weiterempfehlen und werde gerne wieder bestellen
Gruß
Der Grillhai aus Rostock
PS.Haben vor einigen Jahren einen schönen Urlaub im Glottertal verbracht im Gästehaus Faller/(gibt es ja nicht mehr)
Gruß
Der Grillhai aus Rostock
PS.Haben vor einigen Jahren einen schönen Urlaub im Glottertal verbracht im Gästehaus Faller/(gibt es ja nicht mehr)